面包机哪个牌子好？求推荐(面包机哪个牌子好？求推荐知乎)

给你推荐三个牌子吧，分别是ACA、松下、美的。

1、ACA面包机：

ACA面包机的外形bai优雅大气，非常具有时尚风范。同时ACA们，面包机的只能逻辑烘培技术同样让它大放光彩，ICC智能控制芯片、3D环绕立体加热技术，使得通过面包机制作出来的面包更加的诱人美味。

ACA经过多年的发展，它的“绿色健康、人性品质、智能环保”让ACA成为了全球家电研发和生产的翘楚，在产品创新上，ACA不输给任何一个家电品牌，就像我们在这里所提到的ACA面包机同样是如此。

3、Panasonic松下面包机：

松下（英文名称：Panasonic），是日本的一个跨国性公司，在全世界设有230多家公司，员工总数超过290,493人。其中在中国有54，000多人。2001年全年的销售总额为610多亿美元，为世界制造业500强的第26名。

3、美的面包机：

美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机，可以设置多种不同的程序，制作多种风味的面包。

创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有三家上市公司、四大产业集团，是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。

　　关于面包机的选择，首先要选则功能适合自己的，才能决定品牌的选择。现在的面包机绝大部分已经实现全自动操作，主要区别是分单双管烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能。选面包机还从以下几个方面选择：

　　一、根据搅拌力度等选购不同搅拌结构的面包机

　　选购不同搅拌结构的面包机，直接影响面包的发酵类型。

　　将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步，搅拌得是否均匀有力，直接影响着接下来面包的发酵定型，所以搅拌棒的作用不容忽视，市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。

　　如果购买单搅拌结构的面包机，使用时清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱。单搅拌结构，顾名思义就是内置面包桶底部正中镶嵌有一个搅拌棒，由这个搅拌棒独立完成和面搅拌的工作，为后面发酵等工序做好准备。单搅拌棒是面包机的常规配置。

　　优点：1、简洁大方；2、便于清洗。 缺点：1、搅拌力度不够；2、和面时容易留有死角，需手动剥落残留在内壁上的面粉。

　　而双搅拌结构与之相反，搅拌给力但清理麻烦。双搅拌结构是指在面包机内置面包桶底部均匀分布两个搅拌棒，搅拌面粉等材料的程序，由两个搅拌棒合力完成。经过双搅拌棒逆向搅拌的面粉更筋道，制成的面包更加松软可口。这种结构通常出现在长桶。

　　优点：1、搅拌充分细致，没有死角；2、双叶片结构，逆向转动，使搅拌更有力度。

　　缺点：需要清理两个叶片上残留物，增加清理时间。

　　二、根据容量和便携方式选购不同形状的面包机

　　面包机形状也是选购的重要考虑因素。按面包桶的形状可分为长方形内置面包桶和正方形内置面包桶。内置面包桶决定了制作出的面包的形状。无论是正方形的还是长方的，各人有各人的喜好。

　　方形面包桶的优点：1、便于提取；2、适合人口少的家庭。 缺点：无法满足人口多的家庭的使用需求。

　　如果是家庭使用，长方形面包桶更加适合。因为容量较大，但面包的提取和面包机的携带也较不方便。

　　三、根据气质和厨房搭配选择不同质地的面包机

　　面包机产品外观，也是很多消费者购买时的关注要素。现在很多人对厨房中使用的小家电，不仅重视其功能性，还希望它们具备或时尚或可爱的外观，尽量能与厨房的整体风格相得益彰。目前市场上的面包机从外观方面主要可以分成塑料外壳、全不锈钢外壳及盖底塑料不锈钢外壳三种类型。

　　塑料外壳是指面包机周身采用食品级PP（工程塑料）材料制成，其中ACA面包机最具代表性，金黄的糖果色给人眼前一亮的感觉，让人一下子就想到金灿灿香喷喷的面包，食欲大增。也可彰显使用者的独特个性。

　　如果对外观没多大挑剔，实用的全锈钢外壳面包机也是一个不错的选择。它也更易与不同风格的厨房搭配，是一款较为理性、有品质感的面包机。

　　全金属机身，经久耐用，这种外壳的面包机，给人一种冷峻、理性的感觉，五星级酒店的厨房用具用的都是全不锈钢用具，不锈钢产品可以说与厨房是“天作之合”。

　　四、具体选购中，根据家庭人数选购是重要因素

　　目前市面上的面包机普遍具有制作甜面包、法式面包、全麦面包、快速面包、烘烤、果酱、和面团、发面等基本功能，这类功能大同小异。在具体的面包机选购中，家庭人数，即面包机的容量更是一个重要的选择标准。总体来说，关于面包机大小的选择，目前市面上的面包机的最大容量为450克至1350克不等，用户在购买的时候可根据家人数量进行判断。

aca面包机做面包配方:

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

用aca面包机附带的勺子

使用方法—— 揉面 ： 在面包桶里倒入液体， 加入调味料，盐、糖等。 倒入面粉，覆盖住水面， 在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。 把面包桶安装到面包机上，插上电源。 选择程序(发面团程序)， 按下启动键， 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。 加入软化的黄油， 再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。